Este derivado del cacao es uno los dulces preferidos y más consumidos durante la Semana Santa y está muy presente en las tradiciones familiares y los juegos infantiles de los países que la conmemoran. Maestros chocolateros y nutricionistas explican cómo disfrutar su incomparable sabor cuidando la salud.

El chocolate, ese popular alimento que se obtiene mezclando azúcar con productos derivados del cacao, es uno de los grandes protagonistas gastronómico
El chocolate, ese popular alimento que se obtiene mezclando azúcar con productos derivados del cacao, es uno de los grandes protagonistas gastronómicos de la Semana Santa. En la imagen, una "mona" gigante de Pascua.
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