EFEJaén

La organización agraria UPA cree que la próxima campaña de aceite 2020/2021 traerá una menor producción mundial, un aumento de las exportaciones y un fuerte aumento del consumo mundial.

Así lo asegura el responsable de la Sectorial del Olivar de UPA, y secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, tras analizar un informe elaborado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

En este sentido, Cano insiste en que los datos previstos para la próxima campaña corroboran que no hay argumentos objetivos que justifiquen la situación de bajos precios en origen que sufren los olivareros españoles desde hace más de dos años.

Según el informe, las previsiones mundiales de aceite serían en la próxima campaña de 3,03 millones de toneladas frente a los 3,12 millones de la campaña anterior, lo que supone un 2,8 % menos.

Así, por un lado se prevé un tercer año consecutivo de disminución en la producción mundial, también se espera que las existencias de aceite en el mundo, generadas por la fuerte producción de la UE en la campaña 2018/2019, disminuyan debido al aumento del consumo.

Otros aspectos destacados del informe son el aumento de las exportaciones en la Unión Europea, lo que dará lugar "a una importante reducción de las existencias" y que prevé que la producción de Túnez "caiga en picado debido a un año de descanso en el ciclo productivo de la aceituna en los árboles".

Cano hace hincapié en que, si unimos estas previsiones de Estados Unidos para la próxima campaña con los datos de la pasada, confirman que "tendremos menos oferta y la demanda continúa evolucionando positivamente, pero sin embargo el precio en origen para los olivareros españoles sigue por debajo de los costes de producción en el olivar tradicional".

Menos aceite a nivel mundial, más exportaciones y más consumo significan, según UPA, que el valor en origen tiene y debe ir al alza.

De lo contrario, consideran que puede haber intereses ocultos y especulativos para que el precio no suba y se mantenga por debajo de los costes de producción en el olivar tradicional, mayoritario en España y absolutamente imprescindible y determinante para el sector.

Cristóbal Cano asegura, en este sentido, que continuarán "vigilantes con todas las herramientas de las que dispongamos para que esos intereses de unos pocos no continúen arruinándonos a los olivareros".

Para UPA, este informe de Estados Unidos es una base muy sólida para prever lo que pasará dentro de unos meses en España donde "tendremos una mayor producción que el año pasado", aunque "lejos de las cifras de la campaña 2018/19, y eso significará que la producción española reinará una vez más en el mercado mundial, por tanto hemos de gestionarla correctamente para que marquemos un camino en los precios donde todos tengamos una retribución justa".EFE

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