EFEValència

El cocinero valenciano Ricard Camarena ha ofrecido este domingo una ponencia en la jornada inaugural de la feria Gastrónoma de Valencia, que también ha contado con reconocidos chefs del resto de España como primer plato de la nómina de grandes nombres de la cultura del fogón, la hostelería y la restauración.

Según asegura la organización del certamen que acoge hasta el martes Feria Valencia, Gastrónoma "ya es todo un éxito" pues miles de personas, entre profesionales y amantes de la gastronomía, han visitado ya la oferta culinaria mediterránea por la que desfilarán varias estrellas Michelin y primeros espadas del sector.